Vitamine D uit voeding
In Nederland komt vitamine D vooral van je huid, niet van je bord. Vette vis is de enige noemenswaardige voedingsbron — hier zie je wat één portie levert, naast de vraag hoe vaak je buiten bent.
Route uit je bord
Vitamine D: dagelijks 15 minuten buiten met onbedekte huid
15–30 min buiten met onbedekte huid helpt je aanmaak — ook bij bewolking telt daglicht mee.
| Bron | Portie | Levert | Herkomst |
|---|---|---|---|
| Paddenstoelen, UV-behandeld Paddenstoelen leveren vitamine D2, dat de bloedspiegel minder effectief verhoogt dan de D3 uit vis en zon. | 100 g | 26.2µg | NEVO |
| Haring | 100 g | 25 | indicatief |
| Forel, gebakken | 125 g | 23.8µg | NEVO |
Gehaltes gemerkt met NEVO: NEVO-online versie 2025/9.0, RIVM, Bilthoven. Onze portiewaarden zijn daaruit omgerekend — dat is onze bewerking, niet het brondcijfer. Geen dagtotaal, geen ADH-percentage.
Andere stoffen
Deze informatie is bedoeld als algemene oriëntatie — geen diagnose, geen behandeling en geen vervanging voor een arts. Bij klachten of twijfel: raadpleeg je zorgverlener.